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Friggaessen im Kurierdorfpark

  1. 23. Juli 2021
  2. 16:00 Uhr
  3. weitere Termine
    • 13. Aug. 2021
    Dorfgemeinschaft Kurierdorf
    Kurierdorf
    9831 Flattach

    Die Dorfgemeinschaft Kurierdorf lädt alle ganz herzlich zum „Friggaessen“ im Kurierdorfpark ein. Beginn ab 16:00 Uhr im Kurierdorfpark in Flattach (Park unterhalb der Volksschule).

    "Was ist eigentlich Frigga?" Früher verbrachten die Holzknechte oftmals viele Tage in entlegenen Wäldern. Die Arbeit war kräftezehrend und schweißtreibend. Ohne großen Aufwand wurde das Gericht „Frigga“ mit hohem Nährwert von den Männern in einer Pfanne über dem offenen Feuer und mit regionalen Zutaten zubereitet. Frigga ist ein traditionelles Kärntner Gericht mit Zutaten wie Speck, Käse, Zwiebel und Eiern.

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